媳妇给土豆挖了个坑、打了个鸡蛋,三十分钟后我一口气吃了5个!

时间:2018-02-06 16:26:43 作者:养生典籍 阅读: 1653 点赞: 76 分享: 12

今天早上做早饭的时候我看见媳妇给土豆挖了个坑,把鸡蛋打进去一起烤,我觉得这种做法很奇怪。三十分钟后,我吃了五个都不够!

大家快来看看究竟是怎么做的:

准备食材:土豆、鸡蛋、黑胡椒粉、黄油、盐、罗勒碎

1、土豆挑选比较圆的,表皮清洗干净,底部削去一点成为底座,能让它立起来。

2、上面1/4处切去,再用小勺将内部掏空,底部和侧壁约留厚一点。

3、打一个整鸡蛋灌入其中一个土豆里,面上撒上少许精盐和黑胡椒粉及罗勒碎;另一个鸡蛋搅匀加入精盐、黑胡椒粉、罗勒碎调味后灌入另一个土豆

4、切一片黄油和一片奶酪盖在蛋液上

5、烤箱预热,200℃上下火烤30分钟左右,至奶酪融化,表面略有焦点即可

6、趁热切成四瓣,即可食用

吃起来很不错,做法也不麻烦,在吃腻了 各式早餐之后,和老婆一起动手做一份也是非常好的。

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