这种美味你们吃过吗?很多小伙伴都只是见过却没吃过

时间:2018-06-11 03:07:58 作者:家常美食录 阅读: 2568 点赞: 69 分享: 52

Hello,大家好,今天小编要给大家带来的是一种在城市中并不常见却很好吃的美食,分布在中国的各个河流中,很多人只是见过却没吃过。

泥鳅想必大家都知道吧,也都见过些,可是你们吃过嘛?泥鳅一般生长在各种河流中,体型小,又细长,很难抓到,在我们老家一般都有那种专门抓泥鳅的工具。

每当夏季的时候,总有一些大爷大叔们去下河抓泥鳅,每次都能抓到很多,把抓来的泥鳅带回家炖好,也是一种很美味的家常菜呢,不过现在在我们老家那边已经没有那么多了,也不好抓了,可能泥鳅也变聪明了吧。

现在很多泥鳅都是人工养殖的,春天的时候在自家的池塘里撒下鱼苗,等到夏天或者秋天的时候再去打捞,然后拿到市场上去卖钱或者直接卖个饭店,也是比不菲的收入呢。

还记得有一年,在老家跟我叔去抓泥鳅,刚好附近就有个鱼塘’别人家的‘我叔跟我说你去上那鱼塘里抓几条鱼回来,我给你放哨,我当初也是比较天真,想也没想的就说好,结果刚巧那家鱼塘的主人就在附近,被逮了个正着,我叔赶紧跑过来跟我说’叫你偷鱼,看我不打死你‘当然没有真的动手,鱼塘主人赶紧说‘小孩子不懂事,没什么大不了的,别打孩子了’

事后想了想,我叔真的是太机智了,不仅没挨揍还得了好几条鱼,而现在现在想了想当初真的是太天真了,怎么就相信他的鬼话了呢,到现在那件事一直被拿来当笑话。

其实泥鳅也跟鱼似得有好多种吃法,清蒸。红烧都可以,全凭个人口味了,很多朋友觉着泥鳅长这样能好吃吗,要是小编来说,味道还真不错,个人比较喜欢吃麻辣口的,小伙伴们呢?

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