要问锅盔哪里好?陕西乾县是一宝!历史悠久的这款小吃你不容错过

时间:2018-06-07 10:07:08 作者:特色美食推荐 阅读: 6061 点赞: 68 分享: 55

在充满历史韵味的陕西省,不仅历史悠久而且在各个角落都潜藏着各种各样的、极其美味的的经典美食,来到了这里就光品尝美食就足够品尝个三天三夜的!

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乾州锅盔,它是陕西省乾县的地方传统小吃之一,当地人素来就有"乾县有三宝,锅盔、挂面、豆腐脑。"的说法,锅盔作为其中一宝,真的是非常受当地人的欢迎和喜爱。

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锅盔一般的外观都是圆形,乾州锅盔的馍边有较轻的波纹,呈辐射状分布,颜色均匀自然,远远看起来特别美观好看。乾州锅盔最显著的特点就是它中间厚周围较薄,掰开之后一层一层,吃起来又酥又香,回味无穷!

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这种锅盔不仅容易储存而且很容易挡饱,携带起来很方便,口感筋道又香醇浓郁,已经作为陕西的一种名特食品,被载入了《中国土特产大全》一书!

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