香辣猪皮条,猪肉皮不要浪费,这样做超香!方法简单还好吃

时间:2018-06-04 14:37:39 作者:蓝猪坊 阅读: 5044 点赞: 73 分享: 66

猪皮含有丰富的胶原蛋白,这个爱美的女士都知道,但是猪皮啊,总有一种怪味,就是这种怪味让猪皮的味道很不好吃。

今天给大家介绍一种猪皮的做法,做成辣辣的炒猪皮,这样做出来的猪皮没有腥味,口感Q弹,拿来美容是最实惠的啦~是不是炒鸡物美价廉~偷偷告诉你,这道炒猪皮还特别适合下酒哦~

材料

猪皮300g,洋葱200g,青椒80g,郫县豆瓣酱10g,生抽10g,料酒15g,糖5g,红油20g,姜丝3g

步骤

1,猪皮煮20分钟,煮到成熟,放凉后切成条

2,洋葱,青椒和姜切丝

3,炒锅烧热加入红油,姜丝和郫县豆瓣酱炒香

4,下入猪皮条,小火翻炒,然后放入料酒,生抽和糖小火炖煮10分钟

5,加入切好的洋葱和青椒丝,翻炒成熟即可

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